Zubereitung 30 Minuten
zzgl. Auskühlzeit
1 Kuchen
Zutaten
#werbungwegenmarkennennung
Mit @brandsyoulove durfte ich den neuen @mmmh_exquisa High Protein-Pudding testen :-)
300 g gemahlene Mandeln
1 P. Backpulver
50 g Zucker
1 Ei
3 Eiweiß
1 Prise Salz
1 handvoll Mandelblättchen
Außerdem
3 Bananen
2 P. Exquisa High Protein Pudding Schoko
Mandelblättchen
Zubereitung
Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen.
Das Eigelb mit Zucker schaumig rühren, gemahlene Mandeln (eine handvoll für die Form beiseite stellen) und Backpulver dazugeben und das Eiweiß vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete und mit Mandeln ausgestreute Form streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° O/U ca. 20 Minuten backen und auskühlen lassen.
Mit Mandelblättchen und Bananenscheiben belegen, Pudding darauf verteilen und nach Geschmack dekorieren.
Gutes Gelingen!
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