Erfrischendes Stracciatella-Eis

6 Portionen

15 Sommerküsschen à la Stracciatella 

200 ml Sahne

200 ml Milch

100 g Zucker

2 P. Bourbon-Vanillezucker 

#werbungwegenmarkennennung

Mit @brandsyoulove und #ferreroküsschen durfte ich wieder was Neues testen :-) Das Ergebnis kann sich schmecken lassen :-) 

Bei den Pralinen kann man natürlich je nach Geschmack auch variieren - es gibt so viele Möglichkeiten :-)

 
*   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *   *

Die Sahne sehr steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

Die Milch leicht erhitzen und Zucker und Vanillezucker darin auflösen. Gut abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Pralinen ganz klein hacken und vorsichtig mit der abgekühlten Zuckermilch vermengen.

Die Sahne langsam unterheben. 

In kleine Formen füllen und ca. 2 Stunden im Kühlfach zu Eis werden lassen.

Mit übrig gebliebenen Pralinen oder Schokostreusel dekorieren und genießen.

Hinweis: Die Pralinen setzen sich am Boden der Form ab. So gibt's am Schluss noch eine schöne Überraschung. Wer das nicht mag, kann anfangs einfach ab und an umrühren.

Gutes Gelingen!

#bylmeetssommerküsschen #sommerküsschen