Zubereitung 10 Minuten
1 mittelgroße Schale
Zutaten
500 g Kichererbsen aus der Dose
Saft von 1 Zitrone
2 Knoblauchzehen
30 g Tahina-Paste
20 ml Sesamöl
1 TL Salz
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Koriander
1/2 TL Kurkuma
frische Petersilie und/oder frischer Koriander
evtl. etwas Wasser
2 TL Paprikapulver für eine intensivere Farbe
Zubereitung
Die Kichererbsen samt Saft mit den restlichen Zutaten pürieren und je nach Geschmack evtl. nachwürzen.
Sollte die Creme zu dick sein, noch etwas Wasser dazugeben und nochmals gut durchmischen.
Gutes Gelingen!
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